Menu OOTOYA (2018)

เมนูอาหารที่ออกแบบให้ยังคงคอนเส็ปต์โอโตยะ ด้วยภาพอาหารสวยงาม โฮมมี่ อุ่นใจ เหมือนนั่งรับประทานอาหารอยู่ที่บ้าน

เมนูอาหารร้าน Ootoya

มีคอนเส็ปต์และแนวทางชัดเจนจากต้นสังกัดที่ประเทศญี่ปุ่น ที่สะท้อนตัวตนของโอโตยะ เราต้องถ่ายภาพอาหารกว่า 120 เมนู​ โดยทำงานร่วมกับเชฟจากโอโตยะ เพื่อให้ภาพอาหารออกมาสวยงาม น่ารับประทาน และคงคอนเส็ปต์ของโอโตยะ คือความโฮมมี่ เหมือนทำอาหารรับประทานที่บ้าน
เรายังได้นำเสนอไอเดียในการออกเเบบรูปเล่มเมนู​ เพื่อให้ตรงกับความต้องการใช้งานในร้านอาหาร ทั้งความชัดเจนเรื่องข้อมูล เซตเมนู​และ a la carte ซึ่งเป็นความท้าทายของทีมงานที่ต้องออกแบบการจัดวางข้อมูลที่มีอยู่มากให้กลมกลืน โดยที่ภาพอาหารยังคงดึงดูดสายตาและดูชวนรับประทาน 
ในด้านการผลิต เราเลือกใช้กระดาษและสีที่พิมพ์แล้วจะได้ภาพอาหารที่สวยงามชวนรับประทาน เนื้อกระดาษคงทนต่อความชื้น ตัวเล่มเปิดกางออกได้ง่าย เพื่อตอบโจทย์การใช้งานจริง 

 

 

 

 

KRUA.CO ร่วมกับ Greenpeace Thailand ชวนลดเนื้อ เพิ่มผัก กับงาน ‘ผ.ผัก กินดี ลด น.เนื้อ เพื่อ ล.โลก’

COOKING VIDEO: Grilled Duck Breast with Mixed Fruit Red Curry Sauce

COOKING VIDEO: แกงจืดบ๊อกฉ่อยหมูสับ

COOKING VIDEO: สตูหมูนุ่มยกทัพ

สอบถามข้อมูล